分子式:C7H6O2
CAS NO:65-85-0
英文名稱(chēng):Benzoic acid苯甲酸是一種有機酸,苯甲酸酯和苯二甲酸酯的中間體。微溶于冷水、己烷,溶于熱水、乙醇、乙醚、氯仿、二硫化碳等。主要用于制備苯甲酸鈉、增塑劑、媒染劑、殺菌劑等。
122.12
白色針狀或鱗片狀結晶
122.13℃
≥99.0%
249.2℃
微溶于水
121℃
1.26g/cm3
25kg
塑袋
適用于:醬油、泡菜、果酒、果汁、香粉、牙膏、飼料、藥物、化妝品等防腐劑,苯甲酸鈉在水中有較大的溶解度通常用得更多一些,但它的pH值較高殺菌和抑菌能力比苯甲酸弱得多。
1g苯甲酸溶于 | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
沸乙醇 | 冷乙醇 | 乙醚 | 丙酮 | 氯仿 | 苯 | 松節油 | 二硫化碳 | 四氯化碳 |
1.5mL | 2.3mL | 3mL | 3mL | 4.5mL | 10mL | 23 mL | 30mL | 30mL |
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